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中餐主厨研修专业培养目标

(学制8个月)

培养精技术懂管理人才,打造餐饮行业精英。以毕业?#21019;?#19994;,毕业即上岗为培养理念

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中餐主厨研修专业课程设置

(学制8个月)
课程
  • 第一个月 职素课、刀工、勺功、 基础菜、理论课
  • 第二个月 职素课、刀工、勺功、 基础菜、理论课
  • 第三个月 冷?#30784;?#38613;刻、果盘
  • 第四个月 凉菜、卤水
  • 第五个月 经典家常菜
  • 第六个月 地方特色菜
  • 第七个月 酒店流行菜
  • 第八个月 精品创业课程、酒店宴席制作
了解更多课程内容

中餐主厨研修专业教学环境

(学制8个月)

教学环境

教学设备

环境 设备
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中餐主厨研修专业名厨大师团队

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1、学生毕业经过考核合格后,推荐到大型宾馆、酒店及餐饮连锁企业就业。

2、通过全国庞大的就业网络,为学生提供免?#35757;?#23601;业服务。

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中餐主厨研修专业学生作品

幸福味道 新东方制造
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  • 1您对哪方面比较?#34892;?#36259;?

    中餐 西点 西餐 日韩料理

  • 2您目前的技能水平?

    零基础 有基础

  • 3您的年龄是?

    20岁以下 20-25岁 25岁以上

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